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医者の教える食事術を読んだ。

衝動買いした本
ツタヤで。

医学会的からの視点でみた、最新の健康食事ネタ的情報。

どうやら、健康には血糖値がカギをにぎっているらしく、
飲料水に入っている糖分が、血糖値を急激にあげてしまうことで
健康によくないんだと。。。

これを読んでから、甘い缶コーヒーを飲む気が失せた。
そして、なるべく炭水化物をとらずに野菜を最初に食べて、肉や魚中心の食生活であれば
太らないらしい。
あと白ワインも良い。

お腹がすいたら、ナッツ類を食べれば、急激な血糖値の上昇は無いらしい。

どか食いがよろしくない。
同じ量を食べるにしても小分けで食べるほうがよっぽど良いのだと。

たしかに思い当たるふしもあり、
なんだかんだいって、この本は食生活を考える良いきっかけになる本だ。

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